"石鍋拌飯"又稱"韓國拌飯"、"石碗拌飯"，朝鮮語?????，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全羅北道，后來演變為朝鮮半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜(平壤冷面，開城湯飯，全州拌飯)之一。
韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇，拌飯里蘊涵著"五行五臟五色"的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類并無一定，采用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。
新鄉百味源培訓學校培訓辦史悠久隨到隨學，
（1)老師一對一教學，單人單間授課，學員親自動手實踐，老師在一旁指導！
（2）新鄉百味源培訓培訓不限制學習時間，學員完全掌握技術并且因南北地方口味差異，口味調整到學員本人滿意適合當地人口味才算畢業！
（3）新鄉百味源培訓培訓學習期間實際操作，所以的原材料都是學校免費提供，實踐大于理論，用雙手成就自己的夢想！
（4）新鄉百味源培訓培訓學費收費，中途沒有任何附加費用，所見所得，所學所會，入學即簽訂合同，畢業后另享受終身免費技術售后服務！
新鄉市百味源小吃培訓中心
聯 系 人：李校長
學校地址：新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
乘車路線： 1河南省新鄉市火車站乘3路公交車到省工業科技學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到
2新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3新鄉汽車東站下車，乘坐44路車（勝利橋）下車向南300米即到
4學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送
學習電話：13653900867
咨詢QQ：929593093
咨詢微信：ab13653900867