羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”
新鄉百味源培訓學校培訓辦史悠久隨到隨學，
（1)老師一對一教學，單人單間授課，學員親自動手實踐，老師在一旁指導！
（2）新鄉百味源培訓培訓不限制學習時間，學員完全掌握技術并且因南北地方口味差異，口味調整到學員本人滿意適合當地人口味才算畢業！
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新鄉市百味源小吃培訓中心
聯 系 人：李校長
學校地址：新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
乘車路線： 1河南省新鄉市火車站乘3路公交車到省工業科技學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到
2新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3新鄉汽車東站下車，乘坐44路車（勝利橋）下車向南300米即到
4學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送
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